中国食品工业杂志
  • 中国食品工业协会
  • 中国轻工业联合会
  • 1006-6195
  • 11-3632/TS
  • 半月刊
  • ¥820.00

中国食品工业杂志

China Food Industry

杂志介绍:<p>中国食品工业是一本由中国食品工业协会主办的工业期刊,1986年创刊,半月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天...
部级期刊期刊级别
0.120影响因子
半月刊发行周期
¥820.00全年订价
收录信息:
知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

中国食品工业杂志杂志简介

<p>中国食品工业是一本由中国食品工业协会主办的工业期刊,1986年创刊,半月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械。</p>

主要栏目:暂无

读者对象:相关领域研究人员、高校师生、从业人员

中国食品工业杂志投稿指南

中国食品工业投稿须知

预计审稿时间:1个月内

(一)投稿须基金项目论文,请给出项目的编号或批准文号,本刊将优先采用。

(二)请在来稿正文前提供中文摘要(200字左右)、关键词(3-5个),摘要应能客观反映论文或报告的主要内容。

(三)文题一般不宜超过30个字,应以简明、确切的词语反映文章中最主要的特定内容。避免用副标题。文题不用非公知公认的缩写或符号。

(四)作者署名:多位作者之间以逗号分隔;作者来自不同单位的,在作者名右上角注l,2…,单位分别标注,以分号隔开。并在作者单位名称前标注2--工作单位、所在省市名、邮政编码,加圆括号置于作者署名下方。

(五)来稿文责自负,本刊编辑部有权对来稿作一定的修改或删节,如不同意,请在来稿中注明。

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中国食品工业杂志发表范例

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作者:曹廷进
2000元一碗!“牛爸爸”为啥敢卖天价面
作者:张伟勋
中华老字号 河北金凤凰——访河北洛衫奇食品公司董事长李宗力
作者:王玺
河南逍遥镇:胡辣汤做出大产业
作者:陶陶然; 刘杨; 贺志泉(摄影)
抖音带动食品企业赶潮流
作者:刘大贺
食品安全社会共治新闻媒体要做守望者
作者:林勇; 郭伟
群众餐桌安全尚需法律保障
作者:韩铮
冷链货物储运温湿度监控方案指南
作者:梁于阳
黄茶化学成分及生物活性研究进展
作者:王栋; 王雅; 谢光月; 郭涛
竹叶花椒的研究进展
作者:谢光月; 王雅; 王栋; 郭涛

中国食品工业杂志数据统计

被引次数统计(2014-2023)
影响因子统计(2014-2023)
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析

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