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美食杂志
Gourmand
杂志介绍：<p>美食是一本由江苏苏豪传媒有限公司主办的工业期刊，1989年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：食材&生活_养生金坛、酒店餐饮_特别报道、大众美食_创意料理、大众美食_三点一刻、酒店餐饮_行业...
收录信息：
CSSCI期刊
美食杂志杂志简介
<p>美食是一本由江苏苏豪传媒有限公司主办的工业期刊，1989年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：食材&生活_养生金坛、酒店餐饮_特别报道、大众美食_创意料理、大众美食_三点一刻、酒店餐饮_行业资讯、大众美食_美食头条、食材&生活_主题风情、食材&生活_美食众议院、大众美食_地标美食、食材&生活_KOL餐饮美学等。</p>
主要栏目：暂无
读者对象：相关领域研究人员、高校师生、从业人员
美食杂志投稿指南
美食投稿须知
预计审稿时间：1个月内
(一)内容涉及基金资助项目、专利项目或获奖项目等请注明基金项目名称及项目编号，并附单位证明和项目证书的复印件。
(二)凡引用他人观点、材料等,请在引用部分的最后用上角标“ [1]、[2]……”等标注,其出处在文末以参考文献的形式集中标注,引文序号须与参考文献序号相对应。
(三)关键词所有文章须标引3～8个关键词。
(四)请确保文章符合研究伦理，注意保护研究参与者和其他利益相关人的隐私与权利。
(五)正文应层次清楚，方便阅读，行文符合规范。正文中的各级标题分别为：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
美食杂志收录历史
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美食杂志发表范例
杨杰,十年汗水浇灌三百亩番茄森林十年汗水浇灌三百亩番茄森林
杨征丰:坚持,是我要做的事
麻辣鸡丝凉面
常州特色菜
矜贵黑钻魅力意式美馔
南京市井街巷中的烟火味
夏季你需要降降火
把时光写进暖阳里
隐于茅山中的道养生酒店——茅山保朴山房
第中国·盱眙国际龙虾节盛大开幕
美食杂志数据统计
被引次数统计（2014-2023）
影响因子统计（2014-2023）
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析
热门问题
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投稿流程是什么？投稿流程：注册账号 → 在线投稿 → 初审（3-5 天）→ 外审（15-30 天）→ 修改 → 终审 → 录用 → 缴费 → 排版 → 发表。整个过程约 1-2 个月。
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审稿周期多长？正常审稿周期为 1-2 个月，包括初审 3-5 天、外审 15-30 天、终审 5-10 天。如需加急，可联系客服办理加急审稿，最快 2 周出结果。
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可以加急吗？可以加急，具体咨询站内编辑。
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如何查询录用情况？登录投稿系统，在"我的稿件"中查看稿件状态。录用后会发送录用通知到注册邮箱，也可在系统中下载录用通知书。
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查重率要求是多少？一般要求查重率低于 15%，综述类文章可放宽至 20%。建议使用知网、维普或万方等权威查重系统。
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基金项目论文有优先吗？是的，有基金支持的论文优先审稿、优先发表。请在投稿时注明基金项目名称和编号，并提供相关证明材料。
