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中国烹饪杂志
杂志介绍：<p>中国烹饪是一本由中国商报社主办的社会期刊，1980年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读。</p>...
收录信息：
维普收录(中)
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
中国烹饪杂志杂志简介
<p>中国烹饪是一本由中国商报社主办的社会期刊，1980年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读。</p>
主要栏目：暂无
读者对象：相关领域研究人员、高校师生、从业人员
中国烹饪杂志投稿指南
中国烹饪投稿须知
预计审稿时间：1个月内
(一)稿件应包括中文摘要（200—300字）、关键词（3—5个）。不提供英文摘要、英文关键词。
(二)来稿须未公开发表，不接受一稿多投。
(三)正文标题层次分级：一般不超过4级。
(四)稿件应包括：篇名、作者、单位及邮编、摘要、关键词、中图分类号、文献标识码、正文、注释及参考文献。
(五)参考文献：论著文章要求15条以上，主要引用近3～5年内的新文献。按GB7714-87《文后参考文献著录规则》采用顺序编码著录，依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。
中国烹饪杂志收录历史
暂无收录历史信息
中国烹饪杂志发表范例
尽享惊喜一点酸
黔中有酸韵
平凡生活,日常酸意
淮扬之酸浓淡相宜
夏初宴,中国酸
文艺下酒菜
泰风趣,酸自然
酸不过的云南菜
冰与火的酸爽之歌
小墅夏风醉,不止梅子酸
中国烹饪杂志数据统计
被引次数统计（2014-2023）
影响因子统计（2014-2023）
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析
热门问题
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投稿流程是什么？投稿流程：注册账号 → 在线投稿 → 初审（3-5 天）→ 外审（15-30 天）→ 修改 → 终审 → 录用 → 缴费 → 排版 → 发表。整个过程约 1-2 个月。
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审稿周期多长？正常审稿周期为 1-2 个月，包括初审 3-5 天、外审 15-30 天、终审 5-10 天。如需加急，可联系客服办理加急审稿，最快 2 周出结果。
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可以加急吗？可以加急，具体咨询站内编辑。
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如何查询录用情况？登录投稿系统，在"我的稿件"中查看稿件状态。录用后会发送录用通知到注册邮箱，也可在系统中下载录用通知书。
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查重率要求是多少？一般要求查重率低于 15%，综述类文章可放宽至 20%。建议使用知网、维普或万方等权威查重系统。
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基金项目论文有优先吗？是的，有基金支持的论文优先审稿、优先发表。请在投稿时注明基金项目名称和编号，并提供相关证明材料。
