- 贵州省轻工业科学研究所
- 贵州科学院
- 1001-9286
- 52-1051/TS
- 月刊
- ￥316.00
酿酒科技杂志
Liquor-Making Science & Technology
杂志介绍：<p>酿酒科技是一本由贵州省轻工业科学研究所主办的工业期刊，1980年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、...
收录信息：
CSSCI期刊
北大期刊
CSCD期刊
文摘杂志
医学文摘
酿酒科技杂志杂志简介
<p>酿酒科技是一本由贵州省轻工业科学研究所主办的工业期刊，1980年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等。</p>
主要栏目：暂无
读者对象：相关领域研究人员、高校师生、从业人员
酿酒科技杂志投稿指南
酿酒科技投稿须知
预计审稿时间：1个月内
(一)来稿须附所有作者的工作单位、所在省市名、邮政编码、E-mail、联系电话。
(二)来稿要求论点明确、论据充分、层次分明、条理清晰、语句通顺、文字精练、标点符号正确、数据可靠。
(三)中文标题力求简明、醒目，能准确反映出文章的主题，一般不超过20个汉字，必要时可加副标题，不用非公知公认的缩写或符号，尽量避免用英文缩写。
(四)参考文献一律在文中实引，用数字加方括号上标（如[1]、[2]等），著作类文中上标页码，论文请在文末注明刊期、起止页码，报纸注明年月日与版面。
(五)摘要的内容均应在正文中出现，不能出现摘要中提到的内容正文中没有论述的情况。
酿酒科技杂志收录历史
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2004版）
中国科技核心期刊
日本科学技术振兴机构数据库
酿酒科技杂志发表范例
紫薯酒酿造工艺优化及挥发性香味成分分析
2019年贵州省产品质量监督检验院第二届国家级品酒师培训班在筑举行
2019遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会在开封市举行
贵州茅台位列轻工行业品牌价值榜第1位
2019金沙古酒新品专家品鉴会在筑召开
五粮液荣获“四川省品牌价值标杆企业”奖
木瓜柚皮配制酒的风味成分分析
可调节机体免疫力复方人参保健酒工艺研究
葡萄酒挥发性成分及其分析方法研究进展
新疆玛纳斯产区混酿干白葡萄酒香气成分分析
酿酒科技杂志数据统计
被引次数统计（2014-2023）
影响因子统计（2014-2023）
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析
热门问题
-
投稿流程是什么？投稿流程：注册账号 → 在线投稿 → 初审（3-5 天）→ 外审（15-30 天）→ 修改 → 终审 → 录用 → 缴费 → 排版 → 发表。整个过程约 1-2 个月。
-
审稿周期多长？正常审稿周期为 1-2 个月，包括初审 3-5 天、外审 15-30 天、终审 5-10 天。如需加急，可联系客服办理加急审稿，最快 2 周出结果。
-
可以加急吗？可以加急，具体咨询站内编辑。
-
如何查询录用情况？登录投稿系统，在"我的稿件"中查看稿件状态。录用后会发送录用通知到注册邮箱，也可在系统中下载录用通知书。
-
查重率要求是多少？一般要求查重率低于 15%，综述类文章可放宽至 20%。建议使用知网、维普或万方等权威查重系统。
-
基金项目论文有优先吗？是的，有基金支持的论文优先审稿、优先发表。请在投稿时注明基金项目名称和编号，并提供相关证明材料。
