- 长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
- 湖南省教育厅
- 1003-5788
- 43-1183/TS
- 月刊
- ￥340.00
食品与机械杂志
Food & Machinery
杂志介绍：<p>食品与机械是一本由长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂主办的机械期刊，1985年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗...
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食品与机械杂志杂志简介
<p>食品与机械是一本由长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂主办的机械期刊，1985年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登。</p>
主要栏目：暂无
读者对象：相关领域研究人员、高校师生、从业人员
食品与机械杂志投稿指南
食品与机械投稿须知
预计审稿时间：1-3个月
(一)第一作者和通信作者简介包括：姓名、工作单位、职务职称、专业领域、通讯地址、邮政编码、联系电话（包括手机）、E-mail 地址等。
(二)来稿请附独创性声明，即来稿为作者独立完成的研究成果，未公开发表;文中所有引用部分，均已做出明确标注或得到许可。如发生侵犯他人著作权问题，由作者负责。
(三)标题，序数后用实心黑点，如“1.”“2.”“3.”，左侧空二字符。
(四)参考文献的标注按《中华人民共和国国家标准GB/T7714-2015》执行。
(五)摘要应具备以下4项内容：研究目的、研究方法和过程、试验结果及主要结论；应有独立性和自明性，注意突出研究工作的创新点；篇幅约为200～300字。
食品与机械杂志收录历史
北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
北大核心期刊（2004版）
中国科技核心期刊
中国科学引文数据库-核心（2017-2018）
中国科学引文数据库-核心（2015-2016）
中国科学引文数据库-扩展（2023-2024）
中国科学引文数据库-扩展（2013-2014）
中国科学引文数据库-扩展（2011-2012）
武大RCCSE核心期刊（2020）
日本科学技术振兴机构数据库
开放获取期刊指南
食品与机械杂志发表范例
加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较
欧盟修订苯氧威等农药在坚果中的最大残留限量
澳新拟批准一种长链糖脂作为非酒精饮料的防腐剂
高温胁迫对德尔卑沙门氏菌抗逆性的影响
2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯的制备及抗菌活性研究
龙牙百合腐败菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选
新型自吸式气液搅拌釜气含率特性研究
基于EDEM的双锅曲毫机仿真试验
水平式螺旋输送机运动模型搭建和参数化设计
柑橘去肉取皮机的设计及控制参数优化
食品与机械杂志数据统计
被引次数统计（2014-2023）
影响因子统计（2014-2023）
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析
热门问题
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投稿流程是什么？投稿流程：注册账号 → 在线投稿 → 初审（3-5 天）→ 外审（15-30 天）→ 修改 → 终审 → 录用 → 缴费 → 排版 → 发表。整个过程约 1-2 个月。
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审稿周期多长？正常审稿周期为 1-2 个月，包括初审 3-5 天、外审 15-30 天、终审 5-10 天。如需加急，可联系客服办理加急审稿，最快 2 周出结果。
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可以加急吗？可以加急，具体咨询站内编辑。
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如何查询录用情况？登录投稿系统，在"我的稿件"中查看稿件状态。录用后会发送录用通知到注册邮箱，也可在系统中下载录用通知书。
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查重率要求是多少？一般要求查重率低于 15%，综述类文章可放宽至 20%。建议使用知网、维普或万方等权威查重系统。
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基金项目论文有优先吗？是的，有基金支持的论文优先审稿、优先发表。请在投稿时注明基金项目名称和编号，并提供相关证明材料。
